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Le thé coûterait plus cher à cause du déséquilibre entre demande et offre
  2009-05-10 19:46:48  

      PARIS, 10 mai (Xinhua) --Le prix du thé coûterait plus cher  cette année, tenant compte que la production ne couvre pas une  consommation toujours en hausse, selon les chiffres publiés par le mensuel économique Les Echos dans son édition de mai. 

     En 2008, la consommation mondiale augemente de 4,8% par  rapport à l'année précédente, tandis que la production mondiale  baisse de 1,2%. Cette tendance va continuer en 2009. 

     "Malgré la crise, la consommation augmente et la production, à la fois pour des raisons climatiques et des troubles politiques  (Kenya), est plutôt en baisse", selon l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), cité par le mensuel. 

     Le tendance de la hausse des prix du thé se confirme dans le  thé noir, qui représente plus de 70% de la production en volume  2007. A Mombasa (Kenya), un marché principal du thé noir, le prix  a atteint au début de 2009 un sommet à 3,4 dollars le kilo depuis  une dizaine d'années, un niveau très proche de son record  historique de 3,5 dollars. 

     Sur le marché du thé en 2007, les cinq premiers pays  produisent plus de 70% du thé. L'Inde occupe la première place  avec une part de marché de 26,1%. Elle est suivie par la Chine, le Sri Lanka, le Kenya et l'Indonésie.