PARIS, 10 mai (Xinhua) --Le prix du thé coûterait
plus cher cette année, tenant compte que la production ne couvre pas une
consommation toujours en hausse, selon les chiffres publiés par
le mensuel économique Les Echos dans son édition de mai.
En 2008, la consommation mondiale augemente de 4,8%
par rapport à l'année précédente, tandis que la production mondiale
baisse de 1,2%. Cette tendance va continuer en 2009.
"Malgré la crise, la consommation augmente et la
production, à la fois pour des raisons climatiques et des troubles
politiques (Kenya), est plutôt en baisse", selon l'Organisation de l'ONU
pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), cité par le mensuel.
Le tendance de la hausse des prix du thé se confirme
dans le thé noir, qui représente plus de 70% de la production en volume
2007. A Mombasa (Kenya), un marché principal du thé noir, le prix a
atteint au début de 2009 un sommet à 3,4 dollars le kilo depuis une
dizaine d'années, un niveau très proche de son record historique de 3,5
dollars.
Sur le marché du thé en 2007, les cinq premiers
pays produisent plus de 70% du thé. L'Inde occupe la première place
avec une part de marché de 26,1%. Elle est suivie par la Chine, le Sri Lanka,
le Kenya et l'Indonésie.