Déjà réussis à Paris, les dîners d'opéra "Bel Canto" se présentent sur la scène londonienne. Situé près de l'Ecole de Musique et de Théâtre Guildhall, à Barbican, le restaurant offre aux étudiants et diplômés l'opportunité de gagner une précieuse expérience, devant un vrai public. En plus, leur prestation leur permet de gagner un peu d'argent. A intervalle régulier pendant la soirée, jusqu'à 4 artistes exercent leur organe vocale sur du Verdi, du Puccini ou du Mozart, tout en déambulant autour des tables.

Michael Davis

Baryton

"Quels sont les mauvais aspects ? On vous donne à manger, on vous paye, pour faire, s'entraîner à faire ce que l'on espère faire, dans des conditions imposantes et plus stressantes. Vous essayez ici, quitte à tout abandonner. C'est fantastique."

Christina Petrou est diplômé de l'école Guildhall. Elle boucle ses fins de mois en enseignant le chant durant la journée et en travaillant comme serveuse au Bel Canto les soirées. Le stéréotype veut que ceux embrassant une carrière dans la musique et la comédie aient une vie instable, le travail étant souvent dur à trouver et temporaire. Avec la faiblesse actuelle de l'économie internationale, les arts souffrent.

Clive Timms

Directeur d'étude en opéra

Ecole de Musique et de Théâtre Guildhall

"C'est inévitable que la récession affecte le nombre d'oeuvres et de créations artistiques en production. Je pense que les gens font plus attention à ce qu'ils dépensent. Ils doivent penser au box office à chaque instant, mais vous savez, une importante troupe d'opéra doit vendre des billets pour survivre."

Chaque artiste est auditionné et peut chanter uniquement sur invitation du propriétaire et du directeur artistique. J. -P Maurel et Jacques de la Bussière, les 2 propriétaires, trouvaient que les restaurants ne se consacraient pas assez aux amoureux de l'opéra. Ils ont remédié à ce problème, tout en participant à l'éclosion de nouveaux talents dans ce domaine.

Source: CCTV.com