BEIJING, 31 décembre (Xinhua) -- La Chine va créer un système  "préventif" de surveillance visant à améliorer la sécurité  alimentaire en Chine, a indiqué mercredi Su Zhi, directeur général adjoint du bureau d'inspection et de supervision du ministère  chinois de la Santé publique. 

     "Cela veut dire que nous allons essayer de nous débarrasser une fois pour toutes des problèmes alimentaires en anticipant la  détection, l'alerte et l'intervention", a-t-il déclaré. 

     L'introduction illégale de produits chimiques dans les aliments a provoqué plusieurs scandales importants en Chine. Malgré des  contrôles fréquents par le gouvernement, ce fléau reste une menace pour la société. 

     Dans le scandale le plus récent, plus de 294 000 enfants ont  été rendus malades par l'ingestion de lait en poudre et d'autres  produits laitiers contaminés à la mélamine et 6 autres en sont  morts. 

     Dans le cadre du système de contrôle "préventif", un réseau  sera établi pour surveiller la fabrication et la distribution des  aliments, en se concentrant sur les additifs alimentaires et les  substances non alimentaires, a précisé Su Zhi. 

     L'approche préventive, proposée par le ministre de la Santé  publique Chen Zhu, est basée sur les leçons tirées du scandale du  lait contaminé.