HONG KONG, 1er octobre (Xinhua) -- Le Centre pour la
Sécurité alimentaire de Hong Kong (CFS) a publié mercredi les derniers
résultats des contrôles des produits laitiers. L'échantillon de
cheese cake à la crème de marque "Lotte" a été contrôlé positif à la
mélamine.
Selon les résultats de ces derniers contrôles, 77
des 78 échantillons contrôlés étaient satisfaisants, dont des
compléments nutritionnels à usage médical, des boissons lactées importées,
des aliments pour bébé, des crèmes glacées, de la crème, des gâteaux,
des biscuits et du lait cru, ainsi que des petits pains produits
localement.
Seul l'échantillon de "cheese cake" à la crème de la
marque Lotte (poids net: 27,5g x 6 pièces, date de péremption: le 17
juillet 2009) s'est trouvé contaminé. Le niveau de la mélamine
détecté était de 3,4 ppm.
"Nous avons informé l'entreprise des résultats du
contrôle et leur avons demandé d'arrêter de vendre ce produit. Nous avons
également envoyé des lettres de mise en garde à l'importateur et au
revendeur concernés. L'importateur rappellera le produit affecté. Le CFS
entamera des poursuites s'il y a des preuves suffisantes", a indiqué un
porte-parle du CFS.
Selon la réglementation sur la présence
des substances nocives dans les aliments de Hong Kong (amendée en 2008),
la limite légale pour la présence tolérée de mélamine dans le "cheese cake"
à la crème est fixée à 2,5 ppm.