OTTAWA, 24 avril (Xinhua) -- La crise alimentaire qui
gagne rapidement le monde pourrait toucher le Canada, a averti jeudi le
directeur de l'Association des consommateurs du Canada, Mel
Fruitman.
Bien que les prix de l'alimentaire au Canada soient
aujourd'hui parmi les plus bas du monde, la situation pourrait changer,
notamment dans un contexte où le prix du pétrole ne cesse
d'augmenter, a dit Fruitman à la télévision canadienne.
Le faible niveau des prix au Canada est
essentiellement dû à la féroce concurrence entre les vendeurs, mais cela
soumet aussi les agriculteurs à des pressions accrues, ce qui ne peut
durer. "A un moment donné, le barrage va céder", selon lui.
Par ailleurs, le prix du pétrole affecte celui de la
production alimentaire et influe sur le coût de l'alimentation du bétail,
ce qui entraîne une tendance à la hausse, a-t-il expliqué.
Tout ce qui doit être transporté sur de longues
distances coûtera beaucoup plus, a-t-il averti.
Les carences en nourriture dans le monde vont
croissant et menacent la santé de millions de gens dont 20 millions
d'enfants parmi les plus pauvres.
Le prix du riz a plus que doublé ces
cinq dernières semaines et la Banque mondiale estime que le prix des aliments
a augmenté de 83 % en trois ans, a indiqué Josette Sheeran,
directrice du Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations Unies, à
un sommet à Londres mercredi.