BEIJING, 27 mars (Xinhua) -- La Chine enverra des contrôleurs  d'hygiène alimentaire dans les hôtels à Beijing pour assurer la  sécurité des athlètes et des touristes lors des Jeux oympiques, a  annoncé jeudi à Beijing Ma Xiaowei, vice-ministre de la Santé  publique. 

     Au cours d'une conférence sur le contrôle de l'hygiène, Ma a  indiqué que les superviseurs recevraient une formation et seraient chargés d'examiner l'hygiène alimentaire et de l'eau potable dans  les hôtels. 

     Selon Ma, une équipe de garantie d'hygiène a également été  établie, dont la tâche est d'examiner de l'eau potable et les  conditions hygièniques dans les lieux publics, notamment les  hôtels, les restaurants et les compagnies fournissant la  nourriture aux athlètes. L'équipe va également répondre aux  situations d'urgence relatives à l'empoisonnement chimique et à la pollution radioactive. 

     Ma a souligné que les institutions médicales pratiquant le  traitement radioactif devaient prévenir la fuite du matériel  radioactif. Les départements sanitaires doivent se préparer  sérieusement pour faire face en cas d'urgence aux incidents  d'empoisonnement.