BEIJING, 31 janvier (Xinhua) -- Le gouvernement chinois a  considéré l'approvisionnement suffisant en produits agricoles  comme "une tâche urgente du moment", le pays connaissant depuis mi- janvier des chutes de neige sans précédent depuis 50 ans. 

     La pénurie de l'offre a conduit à un nouveau cycle de hausse  des prix des produits agricoles. 

     Les cultures d'hiver dans certaines régions méridionales ont  été sérieusement touchées par le temps exécrable, a indiqué jeudi  Chen Xiwen, principal décideur en matière de politiques agricoles. 

     "Le coup a été particulièrement dur pour la production de  légumes, qui a été détruite dans certaines régions", a-t-il fait  savoir. 

     La pénurie s'aggrave d'autant plus que les transports ont été  perturbés par des chutes de neige continues et des pluies  givrantes, qui se sont abattues sur nombre de régions chinoises. 

     Afin de préserver la production agricole, qui constitue  toujours "le point faible" de l'économie nationale, la Chine a  publié le premier document de cette année dont un des objectifs  consiste à garantir la stabilité des prix des produits agricoles  et à empêcher la Chine de s'enfoncer davantage dans l'inflation. 

     Les aliments contribuant à hauteur de 32,74 % à l'indice des  prix à la consommation (IPC), l'approvisionnement alimentaire en  quantité suffisante, en particulier en produits agricoles,  constituera un facteur décisif dans le cadre des efforts chinois  pour freiner l'inflation.