BEIJING, 30 janvier (Xinhua) -- Les autorités de l'inspection  de la sécurité alimentaire de la Chine ont publié une circulaire  d'urgence mercredi afin d'assurer la sécurité alimentaire face au  rude climat hivernal qui a bloqué les transports et menacé  l'approvisionnement dans la plupart des régions du centre, de  l'est et du sud de la Chine. 

     L'Administration d'Etat de contrôle des Aliments et des  Médicaments (SFDA) a demandé à tous les bureaux locaux des  aliments et des médicaments de renforcer le contrôle de la  production alimentaire et les installations de vente afin d'éviter la vente d'aliments de mauvaise qualité. 

     Les chutes de neige, les plus fortes enregistrées au cours des dernières décennies dans plusieurs régions, se sont produites  dans les régions du centre, de l'est et du sud de la Chine à  partir du 10 janvier, provoquant l'effondrement de bâtiments, des  coupures d'électricité, la fermeture d'autoroutes et des  destructions de cultures. 

     La SFDA a demandé à tous les bureaux locaux de maintenir  l'ordre sur le marché alimentaire et de poursuivre en justice la  violation de la loi, indiquant que certains aliments manquaient  déjà. 

     Les conditions climatiques extrêmes de ces deux dernières  semaines sévissent alors que les Chinois commencent l'une des plus grandes migrations massives annuelles dans le monde à l'approche  du Nouvel An chinois, la fête la plus importante pour les  retrouvailles familiales chez les Chinois. 

     La SFDA a également demandé aux services locaux concernés de  rapporter et de traiter ponctuellement les cas d'urgence.