(Photo: China Daily)

     BEIJING, 15 janvier (Xinhua) -- Les officiels chinois chargés  du contrôle de la qualité sont déterminés à garantir la sécurité  alimentaire lors des prochains Jeux olympiques, et à surveiller  strictement la nourriture à destination des athlètes afin qu'ils  bénéficient des meilleurs produits. 

     "Nous sommes 100% confiants et capables de fournir des  aliments de bonne qualité pour les Jeux", a rapporté mardi le  China Daily en citant Pu Changcheng, chef adjoint de  l'Administration générale de la Surveillance, de l'Inspection et  de la Quarantaine de la Qualité (AQSIQ). 

     Certains médias étrangers ont affirmé que la sécurité  alimentaire et la qualité de l'air de la Chine avaient poussé 20  pays, dont la Grande-Bretagne, la France, l'Allemagne et les Etats- Unis, à s'installer au Japon pour s'entraîner cet été, au lieu de  venir en Chine. En réponse, Pu a souligné que les soucis étaient " tout à fait sans fondement". 

     Pu a affirmé que tous les aliments fournis lors des Jeux  proviendraient d'entreprises accréditées, qui auront passé des  tests scientifiques et commerciaux très stricts. Tous les produits porteront une étiquette de sécurité de la qualité. 

     Le succès de la campagne achevée récemment, qui visait à  lutter contre les produits non qualifiés, fait également partie  des raisons pour lesquelles Pu s'est montré tout à fait confiant. 

     La Chine a lancé une campagne nationale entre août et décembre pour améliorer la qualité des produits et la sécurité alimentaire. 

     Le vice-Premier ministre chinois Mme Wu Yi, qui a conduit la  campagne, a indiqué que cette campagne spéciale contre les  produits non qualifiés devait se poursuivre pour augmenter les  progrès en la matière.