BEIJING, 8 janvier (Xinhua) -- Une équipe
composée d'académiciens et d'officiels a modifié et fait passer les
premières normes industrielles de la Chine pour les cochons vivants à
venir, a déclaré lundi la Bourse des marchandises à terme de Dalian
(nord- est), l'un des trois marchés à terme du pays.
Ce mouvement a permis aux fondations légales de se
lancer sur le marché à terme du porc à la bourse de marchandises à terme
du pays.
La bourse de Dalian a organisé en 2005 un groupe
d'experts chargé d'étudier le marché et d'élaborer un projet de normes, a
révélé Guo Xiaoli, directeur général adjoint de la bourse au
cours d'une conférence sur l'industrie tenue dans la province du Hubei
( centre).
Le prix du porc en Chine a bondi d'une manière
spectaculaire depuis le deuxième semestre de l'année 2006, en raison d'une
offre insuffisante de porc. Cette hausse a aussi contribué à augmenter
l'indice des prix à la consommation du pays (+4,6%) sur les 11
premiers mois de l'année 2007.
Auparavant, une information incomplète entre les
éleveurs de cochons et la demande du marché a souvent conduit à un retard
dans la réaction et à une forte fluctuation des prix.
Située dans la province du Liaoning, la bourse
de Dalian est un des principaux marchés à terme des produits agricoles,
avec la bourse des marchandises à terme de Zhenzhou dans la
province centrale du Henan et le marché à terme de Shanghai, où le contrat
à terme sur l'or, longtemps attendu, sera lancé le 9 janvier.