QINGDAO, 8 décembre (Xinhua) -- La dégustation de vins  deviendra bientôt une profession en Chine pour mettre fin au  manque de dégustateurs professionnels dans le pays. 

     La Chine compte 15 600 compagnies de vins, dont au moins 80 %  se plaignent du manque de dégustateurs professionnels. 

     Liu Kang, directeur du Centre de l'emploi et de la formation du ministère chinois du Travail et de la Sécurité sociale, a dit que  l'établissement de cette profession aiderait à normaliser le  marché de formation et à accélérer la croissance de cette  industrie. 

     Dégustateur de vins fait partie des dix nouvelles professions  approuvées par le ministère, parmi lesquelles conseil en design de couleurs, compositeur de musique électronique, coordinateur des  relations dans le travail, garde du corps, ingénieur de  l'estimation de la sécurité, dégustateur de produits laitiers,  chef cuisinier.