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Des cas suspects d'intoxication alimentaire affectent 157 personnes dans l'est de la Chine au cours du week-end
  2007-11-13 08:11:29  

     NANJING, 12 novembre (XINHUA) -- Des cas suspects d'intoxication  alimentaire ont affecté 157 personnes dans deux provinces de l'est de la Chine au cours du week-end.  

     Dans la ville de Jintan, de la province du Jiangsu, 83 élèves  ont été hospitalisés après avoir déjeuné vendredi dans l'école  primaire Hebin. Le gouvernement municipal a annoncé lundi que les  élèves avaient reçu des traitements après des vomissements, des  nausées et des diarrhées. Dix élèves étaient encore à l'hôpital  lundi et aucun n'était dans un état critique. 

     Une enquête sur la cause de l'accident est en cours. 

     Dans la province voisine de l'Anhui, 74 personnes ont été  hospitalisées à Hefei dimanche après un repas d'anniversaire.  Lundi, 39 personnes étaient encore à l'hôpital. 

     Des échantillons d'aliments ont été analysés. Une première  analyse montre que l'intoxication est liée au nitrite, en général  utilisé pour conserver la viande.