BEIJING, 8 octobre (XINHUA) -- La Commission d'Etat
pour le Développement et la Réforme (CEDR) a appelé lundi les
gouvernements locaux à appliquer de nouvelles mesures avant la fin de
cette année pour soutenir les producteurs laitiers.
Le mois dernier, le Conseil des Affaires d'Etat a
annoncé des mesures visant à promouvoir l'industrie laitière, telles que
l'augmentation des subventions en faveur de l'élevage des vaches.
Les mesures ont pour objectif de promouvoir le
développement de l'industrie laitière, alors que 30% des exploitations
laitières ont souffert de pertes en 2006, ont indiqué des officiels de la
commission.
On a rapporté que certains éleveurs ont abattu des
vaches laitières pour leur viande afin d'y gagner une petite marge de
profits, selon les officiels de la CEDR.
Le coût d'élevage d'une vache en Chine s'est élevé
rapidement en 2006. Celui du fourrage a augmenté de 30% et celui du
travail humain a doublé, alors que les dépenses de quarantaine, de
transport, d'eau et d'énergie ont augmenté à des degrés différents.
Cependant, le prix de vente du lait par les
producteurs laitiers n'a pas changé. Il en résulte que le profit venu de
l'élevage d'une vache laitière a baissé de 1 200 yuans en moyenne.
Dans le même temps, les entreprises laitières se
battent avec des petites marges de profits, alors qu'un tiers seulement
des producteurs laitiers chinois font des profits et qu'un autre
tiers souffre de pertes.
Les prix des produits laitiers sont restés à peu
près les mêmes qu'en 2005, les entreprises laitières ne voulant pas
augmenter leur prix de peur de perdre leur part d'un marché en concurrence
acharnée, a indiqué Fan Xueshan, directeur de l'Association de la
crèmerie de Beijing.
Selon certains experts, les mesures susmentionnées
visent notamment à éviter une baisse rapide du nombre des vaches
laitières ainsi que la diminution des profits, qui pourraient
provoquer un manque de vaches laitières dans le futur.
La Chine a souffert aussi d'un manque d'offre de
porc et de l'augmentation du prix en résultant ces derniers mois, en
partie parce que les grands exploitants laitiers ne voulaient pas élever
de cochons après avoir enregistré des pertes sur deux années
consécutives.
Le cycle d'élevage d'une vache est le plus long du
secteur de l'élevage et il serait difficile de reconstituer les troupeaux
dans le cas d'une pénurie, a dit Sun Zhengcai, du ministère chinois
de l'Agriculture le mois dernier.
Selon les nouvelles mesures, tous les éleveurs de
vaches reproductrices du pays seront couverts par le programme de
subventions qui ne couvrait que 181 communes aupavarant.
Grâce à ces mesures, le gouvernement offrira
davantage de soutiens financiers, dont des subventions et l'extention des
périodes de remboursement des prêts par les producteurs.
Le gouvernement offrira aussi des primes de
subvention pour encourager les éleveurs de vaches à s'assurer.
La Chine est le troisième plus grand producteur
laitier du monde derrière l'Inde et les Etats-Unis avec une production de
33, 02 millions de tonnes de produits laitiers en 2006.
En revanche, la consommation moyenne de
produits laitiers ne s'estime qu'à 25,1 kg par habitant en Chine, loin derrière
la moyenne mondiale de 100 kg et la moyenne de 300 kg dans les
pays développés.