BRUXELLES, 18 août (XINHUA) -- Les trois
supermarchés, Carrefour, GB et Champion-Mestdagh, dong les sièges se
trouvent à Bruxelles, ont annoncé vendredi soir le retrait à la vente de
quatre marques d'oeufs à cause d'un risque de contamination par des
salmonelles, en déconseillant aux acheteurs d'en consommer, rapporte le
quotidien local "Le Soir".
Les quatre marques concernées, dont les dates de
péremption sont antérieures ou égales au 30 août 2006, sont les suivantes:
1) Marque N 1: X 10 oeufs frais "moyen" X 30 oeufs frais "petit", 2)
Marque Carrefour: X 10 oeufs "très gros" X 6 et X 12 oeufs "gros" X
6 et X 12 oeufs "moyen", 3) Marque Matines: X 12 oeufs "gros" X 6 oeufs
"très gros", 4) Marque Champion: X 6 oeufs "gros" X 20 oeufs
"moyen".
Les trois chaînes, Carrefour, GB et
Champion-Mestdagh, ont déclaré dans un communiqué qu'elles ont déjà retiré
d'urgence la vente de ces oeufs, selon la même source.
Les toxi-infections alimentaires causées par les
salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent
accompagnés de fièvre, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales. Le
délai d'incubation peut aller de 6 à 72 heures.
Les trois magasins ont également demandé aux clients
possédant ces oeufs de les rapporter au centre d'accueil de leur magasin,
où ils seront "immédiatement remboursés".
Selon un rapport de l'Autorité européenne de
sécurité des aliments (EFSA) publié mi-juin, plus de 20% des poulaillers
de l'UE sont contaminés par des salmonelles. Les oeufs sont
considérés comme la principale source de transmission de la bactérie
à l'homme. Et la consommation des oeufs contaminés, crus ou non
complètement cuits, peut provoquer fièvres, douleurs abdominales et
diarrhées, et jusqu'à la mort chez les personnes âgées ou fragiles et les
nourrissons si on ne leur administre pas rapidement des antibiotiques.
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