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Belgique : trois supermarchés retirent la vente de quatre marques  d'oeufs à cause d'un risque de contamination
  2006-08-19 16:13:49
 

    BRUXELLES, 18 août (XINHUA) -- Les trois supermarchés,  Carrefour, GB et Champion-Mestdagh, dong les sièges se trouvent à  Bruxelles, ont annoncé vendredi soir le retrait à la vente de  quatre marques d'oeufs à cause d'un risque de contamination par  des salmonelles, en déconseillant aux acheteurs d'en consommer,  rapporte le quotidien local "Le Soir". 

     Les quatre marques concernées, dont les dates de péremption  sont antérieures ou égales au 30 août 2006, sont les suivantes: 1) Marque N 1: X 10 oeufs frais "moyen" X 30 oeufs frais "petit", 2)  Marque Carrefour: X 10 oeufs "très gros" X 6 et X 12 oeufs "gros"  X 6 et X 12 oeufs "moyen", 3) Marque Matines: X 12 oeufs "gros" X  6 oeufs "très gros", 4) Marque Champion: X 6 oeufs "gros" X 20  oeufs "moyen". 

     Les trois chaînes, Carrefour, GB et Champion-Mestdagh, ont  déclaré dans un communiqué qu'elles ont déjà retiré d'urgence la  vente de ces oeufs, selon la même source. 

     Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre, diarrhées, vomissements et douleurs abdominales. Le  délai d'incubation peut aller de 6 à 72 heures. 

     Les trois magasins ont également demandé aux clients possédant  ces oeufs de les rapporter au centre d'accueil de leur magasin, où ils seront "immédiatement remboursés". 

     Selon un rapport de l'Autorité européenne de sécurité des  aliments (EFSA) publié mi-juin, plus de 20% des poulaillers de  l'UE sont contaminés par des salmonelles. Les oeufs sont  considérés comme la principale source de transmission de la  bactérie à l'homme. Et la consommation des oeufs contaminés, crus  ou non complètement cuits, peut provoquer fièvres, douleurs  abdominales et diarrhées, et jusqu'à la mort chez les personnes  âgées ou fragiles et les nourrissons si on ne leur administre pas  rapidement des antibiotiques. Fin 

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