ALGER, 12 juillet (XINHUANET) -- 46% des cas d'intoxication sont  enregistrés dans le milieu familial, notamment à l'occasion de  cérémonies festives, selon un étude citée mardi par la presse  locale. 

     Ce résultat s'explique par le fait que les cuisines de  certaines salles des fêtes ne disposent pas d'équipements de  réfrigération et sont dépourvues parfois de conditions d'hygiène,  selon cette étude réalisée par le ministère algérien du Commerce. 

     Pour le reste des cas d'intoxication, 27% sont relevés dans les réfectoires des entreprises, 16% dans les restaurants, alors que  11%des cas d'intoxication sont enregistrés dans les cités  universitaires, selon cette étude. 

     les produits carnés sont la première source d'intoxication,  ajoute cette étude. Fin